Artysta wizualny, malarz i performer. Tworzy abstrakcyjne kompozycje, posługując się wyłącznie japońskim tuszem – medium, które towarzyszy mu od lat i z którym jest głęboko związany. Pracuje w monochromatycznej tonacji, tworząc na papierze, płótnie i ceramice.Tła swoich prac barwi esencją z liści herbaty, nadając im charakterystyczne, organiczne odcienie beżu i brązu, które kontrastują z czarno-białymi formami. Jego gest malarski jest odważny i zamaszysty - każda praca powstaje w duchu "tu i teraz", będąc zapisem ulotnej chwili. Emocjonalna intensywność dzieł zostaje zrównoważona przez statyczność kompozycji, co wprowadza w nich stan spokoju i harmonii – bliski idei japońskiego "Zen". Artysta nie ogranicza się do jednej dziedziny. W ramach projektu "Designed by ART – Sztuka na dywanie", realizowanego z marką dywanową, przenosi swoje obrazy na ręcznie tkane dywany z wełny i jedwabiu w limitowanej edycji. Tworzy również unikalną ceramikę, dekorowaną w swoim charakterystycznym, czarno-białym stylu. Nieustannie szuka nowych form wyrazu, unikając zamknięcia w jednej estetyce czy medium. Prace Mat Kubaja były prezentowane na licznych wystawach indywidualnych, m.in. "Tanabata" w Galerii JAK w Poznaniu, podczas Nocy Muzeów 2024, "BLACK ASTEROID" w YAM Gallery w Warszawie, "Moda na sztukę we wnętrzach" w Galerii Dystans w Krakowie oraz "Kot księżycowy 30" w Thymka Studio w Warszawie. Uczestniczył również w wielu wystawach zbiorowych, takich jak "Życie ze sztuką" vol. I, II i III, organizowanych przez YAM Gallery w Warszawie, Łodzi i Poznaniu, "Pierwszy zjazd Przemijalistów" w Warszawie, "Nocny zen" w Kazimierzu Dolnym oraz "Panopticum 1.0. Curator's Choice" w Bimer House Gallery w Warszawie. Jego obrazy, dywany i ceramika znajdują się w licznych kolekcjach prywatnych w Polsce i za granicą.